Hobbies | Rajská

Suroviny:

- 1 cibule

- 5 ks rajčat

- 5 ks pepře, sůl, 5 ks nové koření, 1 ks bobkový list, lžička skořice, lžička sladké papriky, tymián

Postup:

1. Cibulku osmahneme na lžíci másla dohněda

2. Přidáme na kostičky rajčata a restujeme, dokud si nepustí vlastní šťávu

3. Poté přidáme koření a podlijeme 1/4 hrnku vodou

4. Vaříme cca 15-20 min., poté vyjmeme bobkový list, kuličky pepře i nového koření

5. Rozmixujeme

- podává se s knedlíky či těstovinami

- s pečenou paprikou na rozmarýnu