Sýrová omáčka

Suroviny:

  - 1 smetana

  - 1 cibule

  - 1 hermelín

  - 110 g nivy

  - oregano

Postup:

  1. Cibulku nakrajíme na kostičky a osmahneme na lžíci másla

  2. Až zezlátne, přidáme na kostičky nakrájené sýry

  3. Jakmile se začnou sýry roztékat, přilijeme smetanu a povaříme

  4. Přisypeme bylinky a máme hotovo

- podáváme s brambory, gnochi či těstovinami

- vznikne hodně hustá omáčka, můžete zředit mlékem či vodou

- pro lepší chuť restovat na kokosovém oleji